Les lipides (2)

<--  I - Acides gras
II - Lipides simples

III - Lipides complexes

Hétérolipides contenant un ou plusieurs groupements phosphate, sulfate, azote ou glucidique.

A/ Glycérophospholipides

B/ Glycéroglycolipides

C/ Sphingolipides

• Sphingolipides phosphorylés

• Sphingoglycolipides (cérébrosides, gangliosides)